사람사는 세상

블루베리는 맛과 영양성분 모두에서 사랑받는 슈퍼푸드입니다. 작고 푸른 열매로 누구나 즐길 수 있고, 그 색감만큼이나 건강에도 많은 이점을 가져다줍니다. 이번 블로그에서는 블루베리의 풍부한 영양성분과 다양한 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 블루베리의 영양성분: 블루베리에 포함된 천연 섬유질, 설탕이 첨가되지 않은 달콤한 맛, 자연적으로 함유된 항산화제 등 블루베리가 맛있는 슈퍼푸드라는 사실은 그 누구도 부정할 수 없습니다. 블루베리는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 블루베리는 항산화제인 안토시아닌과 플라보노이드를 포함하고 있어서 자유라디칼을 제거하여 세포를 보호해 주는 효과가 있습니다. 블루베리 영양효능 은 다음과 같습니다. 1. 풍부..

비타민 C 효능체내 혈당이 조절되지 않고 혈중 포도당 농도가 높아지는 당뇨병은 우리나라 30대 이상 성인 8명 중 1명이 앓고 있을 정도로 흔한 질환입니다. 그런데 최근 비타민C를 섭취하면 이러한 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나와 화제입니다. 추운 겨울이 지나고 나른한 봄철 피곤함이 몰려오는데 비타민 C 효능 에 대하여 알아볼까 합니다. 아스코르빈산이라고도 하는 비타민 C는 식품에 들어있는 수용성 영양소입니다. 비타민 C는 항산화작용이 있어 체내에서 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는데 도움이됩니다. 활성산소는 섭취한 음식물이 체내에서 에너지로 바뀔때 형성되는 화합물입니다. 대기중에도 담배 연기 나 대기 오염, 태양의 자외선에 의해 생성된 활서산소가 존재하고 사람 들에게 노출되어 ..