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벌꿀은 오랜 역사를 가진 자연의 선물로, 인류가 기원부터 그 효능을 알고 있던 소중한 자원입니다. 벌이 꽃의 꿀밤을 채취하여 만들어내는 벌집안에 수많은 영양소와 활성 성분이 함유되어 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이번 글에서는 주요 벌꿀 성분 과 다양한 효능 들에 대해 자세히 알아보겠습니다. 주요 벌꿀 성분 : 종합영양제로서의 벌꿀은 꽃가루 특유의 비타민, 단백질, 미네랄 방향성 물질, 아미노산 등의 이상적인 종합영양성분 이외에 효소를 지니고 있기 때문에 살아있는 식품이라고도 불려지며, 포도당과 과당에 의한 피로회복 효과는 어떤 식품과도 비교할 수 없는 벌꿀의 특징이 아닐 수 없습니다. 아래는 주요 벌꿀 성분 입니다. - 당류(포도당, 과당, 자당, 올리고당, 맥아당): 벌꿀은 주로 포도당과 자당..