사람사는 세상

무더운 여름철이 다가오고 있는데, 여름철하면 생각나는 시원한 과일 수박! 달콤하고 과즙이 풍부한 여름 수박을 한 입 베어 물면 무더움이 싹 가시는 듯 한 기분을 느끼실 수 있습니다. 수박은 높은 수분 함량과 신선한 맛으로 유명한 과일인데, 올바른 수박 관리를 통해 더욱 신선하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 신선하게 수박 보관 방법 에 대하여 알아볼까 합니다. 수박 신선도 유지의 첫걸음 신선한 수박을 고르는 것 입니다. 꼭지가 마르지 않고 녹색을 띠어야 하며, 그리고 표면에 줄무늬가 고르고 진하게 형성되어 있으며 단단한 껍질과 흠집이 없는 겉면을 가진 수박이 필요합니다. 수박은 익을수록 껍질이 단단해지고, 수박을 두드릴 때 드럼처럼 깊은 소리가 나야 합니다. 그리고 들어보았을 때 무게가 많이 나..